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Pecorino Abruzzo DOC Castello di Sem. 2021

Azienda Agricola Masciarelli
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Abruzzo
Produzent Masciarelli Abruzzo
Klassifikation DOC
Traubensorten Pecorino 100 %
Ausbau Edelstahltank
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2021
Genussphase bis 6 Jahre
Ausschenktemperatur 10 - 12°C
Alkoholgehalt 14 %
Artikel-Nr 17014721
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Pecorino Abruzzo DOC Castello di Sem.
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Prozess der Weinherstellung: Weinlese in Körben, 14 Stunden Kaltmazeration, Pressung und Absetzen des Mostes mit Kaltgärung und Reifung in Edelstahl.

Fisch gegrillt / gebraten, Fisch pochiert, Gemüsegerichte Käse mittelalt, Meeresfrüchte / Schalentiere

Helles Strohgelb, in der Nase Aroemen von weissen Blüten und reife Früchten.Im Gaumen mineralisch, ausgewogen und Frisch. Ein eleganter und filigraner Weisswein.

CHF 17.50 / 75 cl
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CHF 28.90 / 75 cl
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