Grappa Stravecchia Alta Sel. Nonno Giov

Streng selektioniertes Traubengut . Diskontinuierliches Destillationsverfahren in Kupferbrennkolben.Vor- und Nachlauf werden abgeschieden, damit die reine Selektion“das Herzstück”des Grappas erhalten bleibt. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit die ?üchtlgen Komponenten, die für Duft und Aroma sorgen auf die richtige Weise verdampfen und kondensieren können. 3 Jahre Ausbau in 225-Liter- Barriquen aus verschiedenen franzosischen Edelholzsorten mit mittlerer Röstung. Anschliessende Assemblage der besten Jahrgänge.

Nach dem Essen oder einfach so zum geniessen.

Intensiver und verführerischer Duft mit einem Hauch nach Vanille, Kaffee, Mandeln, Pinienkerne, Datteln, frisch gebackenes Brot, Apfel, Zitrusfrüchte, reifen roten Früchten. Im Gaumen weich und sehr aromatisch.