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Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 5 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 %, Chardonnay 85 % |
| Die Perlung ist hell und fein, im Bouquet erinnert er an getrocknete Früchte, Zeder und Akazien. |
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Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Ausgewogenheit zwischen Jugendlichkeit und Reife, Verführung und Charakter, Frische und Weinigkeit – der Brut Collection ist ein entfalteter und strukturierter, eleganter und energischer Assemblagewein mit einzigartigen Vibrationen. Strukturiertes Gerüst, absolut weinige Reichhaltigkeit und Länge. Er ist komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich und doch stets ein großer Klassiker.“ |
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Merlot 50 %, Sangiovese 50 % |
| Schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, etwas Leder und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Langer, intensiver und cremiger Abgang. |
| Barbera 100 % |
| Er duftet nach reifen roten Früchten, Heu und Gebäck. Im Gaumen Opulent, Dicht, Weich und harmonisch. Feinkörnige Tanninen im Abgang. |
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Chardonnay 40 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 60 % |
| Magliocco 100 % |
| Das feine aber sehr intensive Bouquet versprüht eine Note aus Waldfrüchten, um dann sein starkes und vielfältiges Gewürz- und Vanillearoma auszubreiten. Im Geschmack zeigt sich der Wein warm und angenehm für den Gaumen, vielfältig, komplex und sehr lang. |
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Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| In der Nase reiffruchtig und würzig, Äpfel, Birne, Pfirsich, Walnuss und feine Briochenoten. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig, vielschichtig und elegant, lebendig mit feiner Perlage. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch. |
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Magliocco 20 %, Gaglioppo 80 % |
| Rubinrote Farbe. Warme volle Nase mit anhaltend-fruchtigem Duft. Intensiver Geschmack mit Noten von wilden Beeren und anderen Waldfrüchten. |
| In der Nase Aromen von reifen Feigen, kandierten Früchten, saftigen Pflaumen, dunklem Espresso und würzigem Süssholz. Am Gaumen dominieren Harmonie und Balance die Szene, süsse Vanille und feine Würzigkeit begleiten das anhaltende Finale. Je älter die Abfüllungen, umso intensiver und komplexer werden die Sinneseindrücke und zeigen die Qualität der Arbeit auf, die bei Dow`s geleistet wird. |
| In der Nase Aromen von reifen Feigen, kandierten Früchten, saftigen Pflaumen, dunklem Espresso und würzigem Süssholz. Am Gaumen dominieren Harmonie und Balance die Szene, süsse Vanille und feine Würzigkeit begleiten das anhaltende Finale. Je älter die Abfüllungen, umso intensiver und komplexer werden die Sinneseindrücke und zeigen die Qualität der Arbeit auf, die bei Dow`s geleistet wird. |
| In der Nase Aromen von reifen Feigen, kandierten Früchten, saftigen Pflaumen, dunklem Espresso und würzigem Süssholz. Am Gaumen dominieren Harmonie und Balance die Szene, süsse Vanille und feine Würzigkeit begleiten das anhaltende Finale. Je älter die Abfüllungen, umso intensiver und komplexer werden die Sinneseindrücke und zeigen die Qualität der Arbeit auf, die bei Dow`s geleistet wird. |
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Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 5 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 %, Chardonnay 85 % |
| Das 36-monatige Altern auf der Hefe geben dem Emozione Brut einen berauschenden Duft von Blumen, frischem Obst und Brot. Faszinierend und langanhaltend im Abgang. |
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