Zurück zur Übersicht

Mare Calabria Bianco IGP 2023

Cantine Benvenuto
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Calabria
Produzent Cantine Benvenuto Francavilla Angitola
Klassifikation IGP
Traubensorten Malvasia,
Zibibbo
Ausbau Die Reifung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahlbottichen auf der Feinhefe und wird anschliessend in der Flasche ausgebaut.
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2023
Genussphase bis 6 Jahre
Ausschenktemperatur 8 - 10°C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 18101724
PDF herunterladen
Mare Calabria Bianco IGP
Weiterempfehlen

Zibibbo, Malvasia. Die Trauben werden im Gebiet von Francavilla Angitola in einer Höhe von 350 m über dem Meeresspiegel auf natürlichen Terrassen mit einem gespornten Kordon-Erziehungssystem angebaut, Produktion pro Hektar 45 q im ökologischen Landbau.

Ausgezeichnet zu frischen Meeresfrüchten und Muscheln, ideal zu leichten mediterranen Fischgerichten mit Zitrusnoten, sowie perfekt zu sommerlichen Vorspeisen und jungem Weichkäse.

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv mit typischen Noten von exotischen Früchten und Blumen; am Gaumen harmonisch, delikat und elegant mit ausgezeichneter Würze und Frische, die ihn leicht trinkbar machen.

CHF 17.90 / 75 cl
Warenkorb

Vom selben Hersteller

Terra Calabria Rosso IGP
2024

Terra Calabria Rosso IGP

Cantine Benvenuto
Greco Nero ,
Magliocco
Von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem breiten und anhaltenden Bouquet mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von schwarzem Pfeffer, Leder und Schokolade, die gut mit leichten Vanille- und Röstnoten integriert sind, die durch den Ausbau im Holz diktiert werden. Am Gaumen ist er komplex und einhüllend. Weiche und elegante Tannine.
CHF 17.90 / 75 cl
Warenkorb
Terra Calabria Rosso IGP
2023

Terra Calabria Rosso IGP

Cantine Benvenuto
Greco Nero ,
Magliocco
Von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem breiten und anhaltenden Bouquet mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von schwarzem Pfeffer, Leder und Schokolade, die gut mit leichten Vanille- und Röstnoten integriert sind, die durch den Ausbau im Holz diktiert werden. Am Gaumen ist er komplex und einhüllend. Weiche und elegante Tannine.
CHF 17.90 / 75 cl
Warenkorb
Benvenuto Orange Calabria Bianco Zib IGP
2024

Benvenuto Orange Calabria Bianco Zib IGP

Cantine Benvenuto
Zibibbo 100 %
Spontane Gärung durch die in den Schalen vorhandenen einheimischen Hefen. Die Gärungsmazeration dauert über 40 Tage. Während dieser Phase geben die Schalen langsam die Farbe und die Aromen des Zibibbo an den Wein ab, wobei wie bei einem Rotweinprozess ein Umpumpen stattfindet. Während der Verarbeitung werden keine Korrekturen oder Zusätze vorgenommen, und der Tank wird in der oxidativen Phase entleert.
CHF 23.00 / 75 cl
Warenkorb