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Duemani IGP Costa Toscana BIO 2018

Azienda Agricola Duemani

Typ	Rotwein
Herkunft	Italien, Toscana
Produzent	Duemani Toscana
Klassifikation	IGP
Traubensorten	Cabernet Franc 100 %
Ausbau	16 monatige Reifung in Franzosiche Eichenholzfässer (50% Neu)
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2018
Genussphase	bis 12 Jahre
Ausschenktemperatur	16 - 18°C
Alkoholgehalt	14 %
Prämierungen	96 James Suckling, 94 Robert Parker
Artikel-Nr	16504718

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Duemani IGP Costa Toscana BIO

Bemerkungen

Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Die Vergärung und 16 monatige Reifung finden in französischen Eichholzfässern statt, wobei je 50% im Neuholz und in gebrauchten Barriques reifen.

Passt zu

Herrlich zu einem kräftigen Stück Fleisch. Kann es aber auch mit reifem Käse aufnehmen.

Degustationsnotizen

Sattes tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer. Kompakte Nase, duftet nach Tabak, dann nach Holunderbeeren und Cassis, im Hintergrund feine würzige Komponenten. Am Gaumen sehr dichtes Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, spannendes Spiel zwischen reifer Beerenfrucht und würzigen Komponenten, im Finale sehr langer Nachhall.

CHF 135.00 / 75 cl

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DM Vini Emmen 4

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Mehr
DM Vini Luzern An diesem Standort momentan nicht verfügbar

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Duemani IGP Costa Toscana BIO

Azienda Agricola Duemani

Cabernet Franc 100 %

Sattes tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer. Kompakte Nase, duftet nach Tabak, dann nach Holunderbeeren und Cassis, im Hintergrund feine würzige Komponenten. Am Gaumen sehr dichtes Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, spannendes Spiel zwischen reifer Beerenfrucht und würzigen Komponenten, im Finale sehr langer Nachhall.

CHF 137.00 / 75 cl

Cifra IGP Costa Toscana BIO

Cifra IGP Costa Toscana BIO

Azienda Agricola Duemani

Cabernet Franc 100 %

Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen, einladende Nase mit Aromen von reifen roten Kirschen, Kräutern, dazu elegante Noten von Tabak und Zedern. Ein hervorragender Wein mit einem unverwechselbaren Charakter, samtigen Tanninen und einer schönen Frische.

CHF 34.50 / 75 cl

G. Punto IGP Costa Toscana BIO

G. Punto IGP Costa Toscana BIO

Azienda Vitivinicola Duemani

Grenache / Garnacha 100 %

Intensives Rubinrot, in der Nase feines Bouquet von roten Früchten, Lakritze und Gewürzen. Im Gaumen bestechen die Mineralität und die Saftigkeit mit Aromen von Johannisbeere, Wacholder und Blaubeere.

CHF 137.00 / 75 cl

Suisassi IGP Costa Toscana BIO

Suisassi IGP Costa Toscana BIO

Azienda Vitivinicola Duemani

Funkelndes undurchdringliches Rubinviolett. Eröffnet mit intensiven Noten nach dunklen Pflaumen und Holunderbeeren, dahinter nach dunkler Schokolade und weißem Pfeffer. Pralle und satte Frucht am Gaumen, zeigt im Ansatz viel Zwetschge, breitet sich dann mit dichtmaschigem, kompaktem Tannin aus, frisch und saftig, im Finale langer Nachhall.

CHF 137.00 / 75 cl

Altrovino IGP Costa Toscana BIO

Altrovino IGP Costa Toscana BIO

Auienda Agricola Duemani

Cabernet Sauvignon 50 %,
Merlot 50 %

Farblich zeigt sich der Altrovino in einem dunklen Purpurrot. In der Nase zeigen sich wunderbare Düfte von reifen schwarzen Kirschen, Heidel und Johannisbeeren. Hinzu kommen leichte Gewürznoten sowie blumige Aromen von Veilchen und Lakritze. Am Gaumen saftig, öffnet sich mit viel präsenter Frucht. Ein hervorragender Wein mit einem unverwechselbaren Charakter, einem reichen Bouquet und einer feinmaschigen, herzhaften Tannine. Der Wein ist komplex und kräftig und sticht mit seiner perfekten Balance und einem langen Abgang hervor.

CHF 41.50 / 75 cl