Crema Carciofi Coltivati Vasi 100 g

Wir sammeln die Rohstoffe ein und bringen sie sofort ins Labor, wo wir nur die besten auswählen und mit dem Waschen fortfahren. Die Artischocken werden gereinigt, indem die härtesten äusseren Blätter bis zum Kern entfernt werden. Wir blanchieren sie in Wasser und Essig. Sie werden gemahlen und mit weissem Pfeffer, Knoblauch, Petersilie und nativem Olivenöl extra gewürzt.

Artischockencreme wird aus dem Herzen der Artischocke hergestellt: dem zartesten und schmackhaftesten Teil. Unsere Artischockenherzen werden gemahlen und mit Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Pfeffer und Salz gewürzt. Unsere Creme eignet sich hervorragend zur Zubereitung einer Paste, zum Verteilen auf Crostini und Bruschetta oder sogar auf Pizza.