Crognolo Toscana IGT 2018

Tenuta Setteponti
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toscana
Produzent Tenuta Setteponti Arezzo
Klassifikation IGT
Traubensorten Cabernet Sauvignon 10 %,
Merlot 10 %,
Sangiovese 80 %
Ausbau während 16 Monaten in franz. Barriques. Danach weitere 6 Monate in der Flasche
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2018
Genussphase bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikel-Nr 15302718
Crognolo Toscana IGT
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Der "Crognolo" erhielt seinen Namen von einem Strauch, der auf Sette Ponti weit verbreitet ist, dem Hartriegel (Cornus). Er besteht vorrangig aus Sangiovese, der traditionellen Sorte der Toskana, die elegante und langlebige Weine erbringen kann. Durch den Ausbau im Eichenholz erhält die Klasse dieser Rebsorte zusätzliche Komplexität.

Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Kaninchen, Perlhuhn in Balsamico.

Perfekte, kraftvolle Eleganz eines grossen toskanischen Rotweins. Rubinrot, mit einem raumgreifenden Bouquet - warm und würzig mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Man schmeckt die dichte, dunkle Beerenfrucht, feine Röst- und Tabakaromen begleiten den Abgang.

CHF 26.00 / 75 cl
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