Crognolo Toscana IGT 2018
Tenuta SettepontiTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Toscana |
Produzent | Tenuta Setteponti Arezzo |
Klassifikation | IGT |
Traubensorten |
Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 10 %, Sangiovese 80 % |
Ausbau | während 16 Monaten in franz. Barriques. Danach weitere 6 Monate in der Flasche |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2018 |
Genussphase | bis 8 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Artikel-Nr | 15302718 |
Der "Crognolo" erhielt seinen Namen von einem Strauch, der auf Sette Ponti weit verbreitet ist, dem Hartriegel (Cornus). Er besteht vorrangig aus Sangiovese, der traditionellen Sorte der Toskana, die elegante und langlebige Weine erbringen kann. Durch den Ausbau im Eichenholz erhält die Klasse dieser Rebsorte zusätzliche Komplexität.
Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Kaninchen, Perlhuhn in Balsamico.
Perfekte, kraftvolle Eleganz eines grossen toskanischen Rotweins. Rubinrot, mit einem raumgreifenden Bouquet - warm und würzig mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Man schmeckt die dichte, dunkle Beerenfrucht, feine Röst- und Tabakaromen begleiten den Abgang.
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DM Vini Luzern 3
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