Spumante Etna DOC Blanc de Noir Brut 2021
La GelsominaTyp | Schaumwein |
Herkunft | Italien, Sicilia |
Produzent | La Gelsomina Presa |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten | Nerello Mascalese |
Ausbau | 30 Monate auf der Hefe |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2021 |
Genussphase | bis 10 Jahre |
Ausschenktemperatur | 8 - 9° C |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Artikel-Nr | 19968721 |
Die Trauben des Nerello Mascalese und des Nerello Cappuccio werden auf den Terrassen sorgfältig ausgewählt, um diesen außergewöhnlich eleganten Blanc de Noir zu erzeugen.
Erste Gänge Fisch, gebratene Krebstiere, Austern und gegrillte Garnelen.
Farbe: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen Nase: Feines und elegantes Bouquet, mit Noten von Brotkruste und blumiger Entwicklung. Gaumen:Lebendige Mousse und feinkörnige, feine und anhaltende Perlage
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