Rosso di Laura Etna Rosso DOC 2015
Tenuta BenedettaTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Sicilia |
Produzent | Tenuta Benedetta Sicilia |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten |
Nerello Cappuccio 20 %, Nerello Mascalese 80 % |
Ausbau | 500 Lt. Holzfässer. 6 Monate in der Flasche |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2015 |
Genussphase | bis 14 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14 % |
Artikel-Nr | 19440715 |
Vigna Laura liegt in der Stadt Verzella in der Gemeinde Castiglione di Sicilia. Es besteht aus zwei Weinbergen aus dem frühen 19. Jahrhunderts von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio mit Ätna-Bäumen mit einer Dichte von 9.000 Pflanzen pro Hektar.
Gegrilltes oder gebratenes Schweine- oder Lammfleisch; gegrilltes Gemüse; Nudelgerichte.
Der Vigna Laura besticht schon rein optisch mit seiner rubinroten Farbe. Die olfaktorische Palette reicht von roten Blüten, über orientalische Gewürze bis hin zu reifen Himbeeren und Kirschen. Geschmeidig gleitet der Laura den Gaumen entlang und bildet einen langen Abgang mit feinen Tanninen. Seine Balance macht diesen Wein unheimlich elegant und leicht. Eine äusserst überzeugende Vorstellung.