Ried Haidacker 1ÖTW Carnuntum DAC Zweig 2018

Ried. Haidacker in Göttlesbrunn - mit dem Jahrgang 2017 wurde die Ried Haidacker zur Ersten Lage in Carnuntum klassifiziert und zählt somit zu den bedeutendsten Lagen der gesamten Region Boden. nährreicher Lössboden mit Schottereinschwemmungen Klima. In der Ried Haidacker steht mit 35 Jahren unsere älteste & beste Zweigeltanlage. Der karge Schotter an der Oberfläche liess die Reben tief wurzeln und durch den nährreichen Lössboden darunter werden die Reben konstant mit ausreichend Nährstoffen & Wasser versorgt, was zu einer intensiven, saftigen & dunklen Frucht in den Trauben führt. Die begünstigte Süd-süd-ost Lage bedingt eine optimale Sonneneinstrahlung und somit hohe Riefe der Trauben. Die nahe Donau mit ihren kühlen Winden bewahrt aber auch die Frische und Spannung der Traubenfrucht.

Speiseempfehlung. dunkles Fleisch gebraten mit kräftiger Sauce, würzige Käse oder Sie geniessen den Wein für sich selbst alleine. Glaskultur. Bordeauxglas

Dunkles Rubinrot, in der Nase intensive Würze, leicht röstige und erdigen Anklänge, auch am Gaumen saftige, dunkle Frucht mit reifer, samtiger Tanninstruktur und pfeffriger Würze im Finish, charmante Extraktsüsse, eleganter Abgang.