Olio Extra Vergine di Oliva

Das extravergine Olivenöl von Agricola Fratepietro ist ein mittelfruchtiges 100% italienisches Öl aus den Oliven Bella di Cerignola und Coratina. Die Mischung, die kalt extrahiert wird, ist die perfekte Verbindung von typischen apulischen Aromen und Geschmacksrichtungen. Der ausgewogene Geschmack und die intensive Farbe machen unser evo Öl zum Inbegriff für hohe Qualität und traditionelle Küche.

Das Öl Fratepietro Evo ist ideal zum Verfeinern von Gerichten mit weissem Fleisch, Salaten, Gemüse, gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Frischkäse wie Mozzarella und Ricotta, Pinzimoni und warmen Bruschetta mit hausgemachtem Brot. Es kann roh oder zum Kochen verwendet werden.