Gattinara DOCG 2002

Antonio Vallana
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Piemonte
Produzent Vallana Piemonte
Klassifikation DOCG
Traubensorten Nebbiolo 100 %
Ausbau 24 Monate grosses Eichenfass
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2002
Genussphase bis 22 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 10960702
Gattinara DOCG
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Der Gattinara DOCG - weithin auch bekannt als König von Alto Piemonte - erstaunt nicht nur diejenigen, die ihn zum ersten Mal probieren. Nein, auch für Gattinara-Kenner ist jeder Schluck wieder ein neues Erlebnis. Zu 100% aus Nebbiolo Trauben entsteht er an den Hängen der Stadt Gattinara auf der Westseite des Flusses Sesia.

Geflügel, Pilzgerichte, Risotto und Carpaccio.

Der Gattinara überzeugt mit seiner absoluten Eleganz und einem grossen und komplexen Aroma. Gleichzeitig ist er unglaublich sanft und tief am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen. Ein Nebbiolo mit extrem langem Alterungspotenzial.

CHF 42.00 / 75 cl
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