Doria Blanc AOC Luberon 2023
Marrenon| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Frankreich, Rhône |
| Produzent | Marrenon Luberon |
| Traubensorten |
Grenache Blanc 10 %, Roussanne 10 %, Clairette 20 %, Vermentino 60 % |
| Ausbau | 20% werden in Barriques vergoren und anschliessend auf der Hefe in Barriques ausgebaut. |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2023 |
| Genussphase | bis 5 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 8 - 10° C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 42502223 |
Fossile Jakobsmuscheln sind in den Terroirs am Fusse des Grand Luberon reichlich vorhanden: Hinweise auf ein warmes, flaches Meer, das reich an tierischem Leben war, vor 20 Millionen Jahren im Luberon.
Bei 12 °C servieren. Sie werden diesen Wein als Aperitif geniessen. Er wird sich als idealer Verbündeter erweisen, um Kalbsnuss mit Champignons in Rahmsauce, ein Omelett mit schwarzen Trüffeln oder Langusten auf Armoricaine-Art zu begleiten.
Die Farbe ist strohgelb mit silbernen Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex. Sie enthüllt Nuancen von reifen gelbfleischigen Früchten und eine diskrete, milchigere Holznote, Milchkaramell. Einige Gewürze und Noten von Kräutertee tragen zur aromatischen Komplexität bei. Der Auftakt ist süss und lieblich mit viel Filz und Rundheit. Er entwickelt Noten von Honig, Zitrone und gerösteten Haselnüssen.
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DM Vini Emmen 18
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