Die Fattoria Petrolo wird seit vier Generationen von der Familie Bazzocchi-Sanjust geführt und konzentriert sich heute auf die Herstellung von erlesenen Weinen, nativem Olivenöl extra Vergine aus der Toskana IGP und seit den 80er Jahren in einer für die Toskana typischen ländlichen Umgebung.Tenuta Argentiera:An der faszinierenden Küste der Nördlichen Maremma, ungefähr 100 km südwestlich von Florenz, befindet sich in dem kleinen aber bekannten DOC Gebiet Bolgheri das Weingut‚ Tenuta Argentiera’, das zur historischen ‚Tenuta di Donoratico’, früher im Besitz der Florentiner Familie Serristori, gehört. Zur Zeit der Etrusker befanden sich auf der Hochebenedes Guts kleine Bäche, Quellen und Silberminen, deswegen der Name ‚Argentiera’ (argento = Silber), wodurch das Gebiet zu einem bedeutenden Bergwerks- und Landwirtschaftszentrum wurde.
