L'Atto Basilicata IGT 2022
Cantine del NotaioTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Basilicata |
Produzent | Cantina del Notaio Baslicata |
Klassifikation | IGT |
Traubensorten | Aglianico 100 % |
Ausbau | 12 Monate im Tonneaux aus französiche Eichen. |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2022 |
Genussphase | bis 7 Jahre |
Ausschenktemperatur | 16 -18° C |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Artikel-Nr | 17905722 |
Auf dem vulkanischen Boden pflegen die Cantine del Notaio fast nur die traditionelle Rotweinsorte der Region, die Aglianico del Vulture, und das nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft
Hervorragend zu gekochtem Fleisch und Suppen, ersten Gängen mit Fleischsaucen und mittelreifen Käsesorten.
Farbe: Intensives Rubinrot. In der Nase: Das Bouquet zeigt Noten von frischen roten Früchten mit würzigen Akzenten. Geschmack: Im Mund ist er reichhaltig, voll, mit sehr feinen Tanninen, die ihm Länge und Ausdauer verleihen. Er ist frisch, angenehm, duftend, hat eine schöne Struktur und einen vollen Abgang, der an frische Früchte erinnert.