Cannonau di Sardegna Ballu Tundu Riserva 2019

Das Traubengut aus über 100 Jahre alten Rebparzellen auf 650m über dem Meeresspiegel in einem Gebiet namens Garaunele, bildet die Grundlage für diesen Cannonau, der sicher einer der traditionellsten Weine aus dem Repertoire des Weinguts ist.

Hervorragen zu rotem und weißem Fleisch, würzigem Schinken oder pikanter Salami, sowie lang gereiftem Käse.

Er hat ein kräftiges, einnehmendes Bukett von Kräutern und reifen Früchten. Im Mund zeigt er sich voll und komplex, gleichzeitig aber ausgewogen und mit sehr feinkörnig strukturieren Tanninen.