Brunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015
Biondi SantiTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Toscana |
Produzent | Biondi Santi Toscana |
Klassifikation | DOCG |
Traubensorten | Sangiovese 100 % |
Ausbau | 36 Monate Holzfass |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2015 |
Genussphase | bis 21 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14 % |
Artikel-Nr | 16625815 |
Il Greppo wird sehr traditionell ausgebaut. Durch die lange Reifezeit in den Holzfässern erhält der Brunello seine Komplexität und Vielschichtigkeit.
Königlicher Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, Lamm, Wild sowie zu edlen Pastagerichten.
Kräftige typische Nase, fein und harmonisch, zarte Vanilletöne. Im Geschmack reich, warm und langanhaltend, von grosser Harmonie und Würze. Dank der perfekten organoleptischen Eigenschaften und seiner langen Lagerung erst im slawonischen Eichenfass und dann in der Flasche ist der Brunello Biondi Santi ein besonders langlebiger Wein.
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