Chardonnay Curtefranca Bianco DOC 2018
CA` del Bosco| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Lombardia |
| Produzent | CA`del Bosco Mantova |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Chardonnay 100 % |
| Ausbau | Ca 10 Monate in neuen Barrique. Ca. 26 Monate in der Flasche |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2018 |
| Genussphase | bis 11 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 8 - 10°C |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Artikel-Nr | 12303718 |
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Der Chardonnay Curtefranca Bianco wird nach traditionellen Methoden, wie sie sonst nur noch im Burgund angewendet werden, vinifiziert. Er gärt in kleinen Holzfässern und wird dann leicht oxydativ ausgebaut. Schon seine hellgelbe Farbe lässt etwas Ungewöhnliches erwarten.
Vorspeisen mit Fisch und Krustentieren oder zu hellem Geflügel.
Unvorstellbar feines Bouquet aus reifen Früchten, Blumen, Butter und Brioches, eingehüllt in eine elegante Holznote, prachtvoll der vollfruchtige Geschmack und der lange, cremige Nachhall.
CHF 78.00 / 75 cl
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DM Vini Luzern 9
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DM Vini Emmen 14
