Aglianico del Vulture DOC La Firma 2017
Cantine del Notaio| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Basilicata |
| Produzent | Cantina del Notaio Baslicata |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Aglianico 100 % |
| Ausbau | 12 Monate in neuen Barriques |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2017 |
| Genussphase | bis 16 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 16 -18° C |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 17901717 |
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Die Trauben für den Spitzenwein La Firma von der Cantine del Notaio wurde zwischen Oktober und September von Hand und in kleinen Kistchen gelesen. Nach einer schonenden und langen Mazeration gelangt La Firma für 12 Monate in neue Barriques, welche sich in den traditionellen Tuffsteingrotten unterhalb der Cantine di Notaio befinden.
Kalbsleber, dunklem Fleisch oder Steinpilzrisotto.
In der Nase sind Aromen nach; Rauch, Kräutern, Gewürzen und dunklen Früchten. Der Körper ist finessenreich und gut balanciert. Der Abgang ist aromatisch und langanhaltend.
CHF 39.00 / 75 cl
