Soffocone di Vincigliata IGT Toscana 2020
Bibi GraetzTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Toscana |
Produzent | Bibi Graetz Toscana |
Klassifikation | IGT |
Traubensorten |
Colorino 10 %, Sangiovese 90 % |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2020 |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Artikel-Nr | 16618720 |
Die Trauben für diesen Wein stammen von einem einzigen Weinberg, welcher in der näheren Umgebung von Florenz angelegt ist. Nach der Gärung reifte dieser Wein zwischen 16 und 18 Monate in französischen Barriques.
Zu würzigen Speisen und kräftigen Fleischgerichten.
Sattes leuchtendes Rubin, feine duftige Nase mit Noten nach reifen Brombeeren und dunkler Kirsche. Herzhaft in Ansatz und Verlauf, zeigt er straffes Tannin, welches jedoch einen weichen Kern hat. Dieser Wein entwickelt sich schön, sehr klar und präzise mit langem Nachhall.
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DM Vini Luzern 6
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DM Vini Emmen 12