Paternum IGT Calabria 2016

Der Paternum aus dem Hause Iuzzolini in Kalabrien ist ein Weltklassewein, gewonnen aus einer fast vollkommen vergessenen autochthonen Rebsorte "Magliocco". Ein Wein, der in den besten Weinkellern nicht fehlen darf. Produktion 3500 Fl. pro Jahr.

Lässt sich gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildfleisch und scharfen Käsesorten servieren.

Das feine aber sehr intensive Bouquet versprüht eine Note aus Waldfrüchten, um dann sein starkes und vielfältiges Gewürz- und Vanillearoma auszubreiten. Im Geschmack zeigt sich der Wein warm und angenehm für den Gaumen, vielfältig, komplex und sehr lang.