Di Anise Sambuca
Distilleria BertaTyp | Likör |
Herkunft | Italien, Piemonte |
Produzent | Distilleria Berta Mobaruzzo |
Inhalt | 70 cl |
Ausschenktemperatur | 16°C |
Alkoholgehalt | 40 % |
Artikel-Nr | 72031700 |
Sambuca ist ein farbloser, klarer Likör mit 38 bis 42 Volumenprozent Alkohol. Er wird mit Anis, Sternanis, Süssholz und anderen Gewürzen aromatisiert. Sambuca wird meist als Digestif getrunken, häufig mit meist drei Kaffeebohnen. Die Bohnen werden beim Trinken zerkaut und kontrastieren mit ihrem bitteren Geschmack die Süsse des Likörs. Vor allem ausserhalb Italiens ist es üblich, Sambuca flambiert zu servieren.
Nach dem Essen oder einfach so zum geniessen.
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